Їжа у Варшаві давно вийшла за рамки звичайних ресторанів. Сьогодні столиця Польщі переживає справжній бум фуд-холів — величезних стильних просторів, де під одним дахом збираються десятки концептуальних кухонь з усього світу, грають діджеї та працюють концептуальні бари. Це ідеальний формат для зустрічей: більше не треба сперечатися, що обрати — азійський рамен, соковиті бургери чи італійську піцу. Кожен бере те, що хоче, а ви сидите за одним спільним столом у крутій атмосфері.

Ми обрали 3 найкращих гастро-маркети міста, куди варто завітати вдвох або великою компанією.

1. Індустріальна естетика: Hala Koszyki

Легендарне місце та перший об'єкт такого формату в Польщі. Це відреставрований ринок початку XX століття, де ковану сталеву конструкцію та старовинну цеглу круто поєднали з сучасним преміальним дизайном. У самому центрі величезного павільйону розтягнувся найдовший бар у місті.

• В чому фішка: Дуже інтелігентна та стильна атмосфера. Ввечері тут запалюються сотні вогнів, а по вихідних грає жива музика або сети від локальних діджеїв. Сюди круто прийти на перше побачення, щоб випити по коктейлю та з'їсти по порції свіжих суші чи тапас.

• Де шукати: Koszykowa 63.

• Ціна питання: Вхід безкоштовний, страви в середньому від 35-50 PLN.

2. Хіпстерський рай: Електростанція Повіслє (Elektrownia Powiśle)

Колишня міська електростанція, яку перетворили на ультрасучасний багатофункціональний хаб неподалік від набережної. Величезний фуд-холл зберіг дух старого заводу: тут всюди великі труби, елементи турбін та масивні індустріальні перемикачі.

• В чому фішка: Величезний вибір стріт-фуду від Мексики до В'єтнаму та дуже розслаблений, молодий вайб. Чудовий спот, щоб щільно повечеряти перед довгою прогулянкою біля річки або нічною тусовкою.

• Де шукати: Dobra 42.

• Ціна питання: Вхід безкоштовний, середній чек — 30-45 PLN за страву.

3. Секретний нічний спот: Нічний Маркет (Nocny Market)

Абсолютно унікальна локація, яка працює тільки в теплу пору року (з весни по осінь) і лише з четверга по неділю. Цей маркет вуличної їжі розташувався на платформах занедбаного залізничного вокзалу Warszawa Główna. Під відкритим небом, в оточенні яскравих неонів, старих колій та графіті, збираються найкращі гастро-ентузіасти міста.

• В чому фішка: Вайб азійського нічного ринку в стилі «Той, що біжить по лезу». Тут можна знайти найекзотичнішу вуличну їжу, зробити татуювання, підстригтися в поп-ап барбершопі та потанцювати під діджей-сет. Максимально андерграундне місце, яке запам'ятовується.

• Де шукати: Towarowa 3 (платформи старого вокзалу).

• Ціна питання: Вхід вільний, ціни на стріт-фуд — 25-40 PLN.

🚀 Досить вечеряти наодинці!

Будь-яка їжа стає в сто разів смачнішою, якщо розділити її з класною людиною. Навіщо сидіти зі смартфоном за столом, якщо можна провести вечір за фліртом, обговорюючи смаки та обираючи найкращі коктейлі разом? Реєструйся на likeme.one, знаходь тих, хто прямо зараз не проти затестити азійський стріт-фуд або випити кави в Elektrownia Powiśle, і роби свої вечори яскравішими!